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~本日のメニュー~ トマトカレー エビフライ 和風サラダ 冷製スープ モンブラントマトカレーはライスまでトマトを使用した為、見た目もピンクで華やかになりました。エビフライは患者様が食べやすく尻尾を取り、和風サラダの蓮根は揚げてカリッとさせました。スープは直前まで冷やしていた為、カレーに合っていましたね。さっぱりとして美味しかったと好評でした。
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