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新須磨リハ便り♪　☀土用丑☀

 
例年にも増して厳しい暑さが続いておりますが皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。
神戸市須磨区の暑さは、特に海風の影響で蒸し暑く感じられることもあります。

本日の行事食は夏バテ防止！土用丑にちなんで鰻丼がメインです。
鰻にはビタミンA群とB群が豊富に含まれ、疲労回復効果や食欲増進効果があります。

～お品書き～
鰻丼
天婦羅盛り合わせ
 キス、ゴーヤ、もやしのかき揚げ、薩摩芋
ズッキーニと茗荷の和え物
赤だし
抹茶ケーキ

 
もやしのかき揚げは彩よく仕上げました。

 
手作りの金魚が涼しげです。

 
体力を付けてこの夏も乗り切りましょう。